Регистрация
Вход
Ваш email: Ваш пароль:
Забыли пароль?
Войти через соцсети:
Тематические записи

Брюква: выращивание и уход на дачном участке


Многих жителей России интересует такая культура как брюква, выращивание и уход за которой не принесет многих хлопот. По своему виду она имеет родство с популярной во многих регионах репой, капустой или редькой. Некоторые по незнанию путают брюкву с кормовой свеклой, несмотря на великолепный вкус, прекрасно гармонирующий с мясными блюдами.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


С чего все начиналось…


Откуда пришла брюква в нашу страну до сих пор не известно. Одни историки называют родиной данной культуры – страны Средиземноморья, другие – Сибирь, на что указывают многие факторы. Но факт остается фактом, сегодня брюква активно выращивается во многих странах мира.

Какая бывает брюква


Растение растет два года, в первый - активно развивает свой корень и листья, тогда как уже на следующий – стебель и семена. В зависимости от сорта форма корнеплодов разная: цилиндрический, круглый, плоско-округлый.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


Мякоть светлая с небольшим оттенком желтизны достаточно вкусная. Верхняя часть может быт зеленого цвета или даже фиолетового.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


Культура прекрасно выносит морозы, что говорит о происхождении из Сибири. Даже уже сформированное взрослое растение с семенами выдерживает заморозки до минус восьми градусов. Корнеплод начинает активно расти при температуре выше шестнадцати градусов.

Как правильно высаживать


Брюква неприхотливая культура, которая прекрасно себя чувствует на кислых или нейтральных почвах. Однако лучше, если грунт будет легким с хорошими дренажными свойствами. Отличным вариантом для корнеплода будет место, где ранее выращивали бобовые, но другие корнеплоды этого семейства.

В осенний период рекомендуется обогатить почву навозом, что позволит получить пористое и суховатое растение. Допускается использование минеральных удобрений и древесной золы.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


В подготовленные грядки высаживают семена непосредственно в открытый грунт на глубину два с половиной сантиметров. Рядки необходимо сделать на расстоянии сорока пяти сантиметров друг от друга. Подросшие немного всходы лучше проредить сразу для получения хорошего крупного урожая. Расстояние между всходами нужно оставить не менее четырех сантиметров. Через время рекомендуется еще раз проредить брюкву, когда на ней появятся уже четыре листочка. Теперь расстояние оставляем не менее пятнадцати сантиметров.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


Если высаживается предварительно рассада в помещении, то в открытый грунт ее следует высаживать только после появления третьего листочка.



Как правильно ухаживать


Если сравнить это растение с другими родственниками, то брюква медленнорастущая культура, поскольку часть времени проводит в холодную пору года под землей. Корнеплод выращивается главным образом для употребления в пищу в зимний период.
Для профилактики заболевания брюквы в кислых почвах необходимо добавлять известь.
Во время роста культура требовательна к постоянному поливу, соблюдая при этом определенные правила. В первую очередь, не нужно переливать овощ, а не вымывать верхнюю часть корнеплода.

Как удобрять


В осенний период не помешают удобрения с фосфором и калием, а в июне-июле можно сделать подкормку органическими добавками, а также суперфосфатом и золой. Перед внесением удобрений следует почву хорошо полить и разрыхлить.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


Хорошо брюква реагирует на марганец, бор, медь, фосфор и кальций, которые делают ее еще вкусней и слаще. Молодые побеги рекомендуется опрыскать зольно-табачной смесью.

Ценные и питательные свойства


В народной медицине культура используется уже достаточно давно в качестве мочегонного, противовоспалительного, ранозаживляющего и противоожогового средства. Хорошо влияет брюква на крепость зубов и костей, поскольку в составе имеется много кальция. Корнеплод предоставляет в весенний период продукт с богатым содержанием витаминов и питательных веществ, благодаря чему можно избавиться от авитаминоза.
Если замучил кашель, то брюкву с медом прописывают в качестве лекарства. А вот вылечить горло поможет отвар из семян. Осторожно употреблять в пищу брюкву рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями кишечника и желудка.

Брюква:  выращивание и уход на дачном участке


Из всего вышесказанного следует, что брюква отличная культура для зимне-весеннего периода, поскольку богата минералами и витаминами, которые остаются даже после термической обработки корнеплода. Уход достаточно прост и заключается в регулярном поливе и внесении вовремя удобрений. Брюква может страдать от болезней и вредителей, но прекрасно поддается лечению и профилактике, морозоустойчива. Употребляется в вареном и жареном виде и используется в качестве лекарственного средства от многих недугов.






Просмотров: 482
Поделиться в социальных сетях
Теги:
Добавить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Какое время года вам больше нравится?
 

Новости интернета